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樂食

所謂民以食為天,生活中不可缺少的就是飲食,好在康健會員平台蒐集健康食補文章,讓你吃的開心又健康。

月圓人團圓,中秋烤肉技巧大公開

月圓人團圓,中秋烤肉技巧大公開

中秋佳節全家人團聚吃著應景的月餅、文旦和烤肉,已經是月圓人團圓的最佳表徵。在月色美氣氛佳的狀態下,跟著親朋好友享用月餅和烤肉,雖然美味但卻是偏油膩、高脂、高熱量食物,不自覺容易吃多造成身體負擔,隱藏著罹患疾病的風險...

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擺脫咖啡因的束縛吧!

擺脫咖啡因的束縛吧!

咖啡,已經成為許多人一日精神的源頭,但咖啡因的攝取還是適量為好,因為除了咖啡和茶外,許多食物、飲料甚至是藥品中都含有咖啡因! 這邊將告訴你,如何減少咖啡因的攝取,還是讓你活力滿滿。

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醬料是隱藏的體重殺手!?

醬料是隱藏的體重殺手!?

為什麼明明吃的很少了,但是體重卻沒有減少?原來都是「醬料」惹的禍。但是不加醬料卻讓人食不下嚥,以下將會告訴你如何代換掉醬料,讓你吃得健康又美味。

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戰勝週末的貪吃小惡魔

戰勝週末的貪吃小惡魔

美食當前,總是無法自制?每當假日來臨,總是大吃特吃?每次訂好了健康飲食計畫,常被拋在腦後,試試以下小秘訣,讓你堅持下去。

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把握「粽」點 端午更健康

把握「粽」點 端午更健康

端午佳節即將到來,划龍舟、戴香包、掛艾草菖蒲都是獨特的風俗,而粽子更是約定俗成的應景食物,由於粽子屬於高油、高鹽和低纖維,多吃會造成腸胃負擔,熱量也很驚人,在食指大動之餘,更要多些精打細算,才能兼顧美味與健康。

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「必剩」年菜變身「必勝」料理

「必剩」年菜變身「必勝」料理

雖說年菜一定要「呷有春」,但連續幾天的大魚大肉,吃多了難免覺得乏味,想換換個口味,因此,將必「剩」料理化身成必「勝」新菜,不但是愛物惜物的表現,更能感受到另一波驚喜的美味,延續歡聚的氣氛。

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冬季養腎好時機

冬季養腎好時機

冬季養生的重點在於養腎,因為天氣寒冷,疾病三不五時造訪,很容易傷到腎的元氣,而強化腎臟機能,蓄積身體能量,可讓免疫大軍養足戰力,整個冬天更不怕冷,捍衛身體健康。

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讓身體健康換季 4方法輕鬆養生

讓身體健康換季 4方法輕鬆養生

秋冬交替,換季了,氣候變化多端,很容易生病,從皮膚鬧水荒,到支氣管炎、風濕性關節炎、心血管疾病和血壓上升,都與季節轉換有關。其實換季是養生好時機,透過簡單的方法,可以讓身體更健康。

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吃一道彩虹

您可能常聽人建議每天要吃至少五份蔬果。但您知道嗎?變換五份蔬果的顏色可以得到更多好處。色彩鮮豔的蔬菜和水果含有高濃度的植化素(註1)。

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每天五蔬果,病痛遠離我

也許你知道每天應該要吃五份蔬菜和水果,但是你知道為什麼嗎?你是否仍然不清楚哪些蔬果才可以算進每日總攝取量、還有多少份量才足夠?

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化身聰明的食物偵探

食品標籤的成分表有時如同天書,看完還是一頭霧水。什麼是健康產品?有些成分是保持食品安全非要不可的嗎?哪些成分是真正要注意的「危險份子」?瞭解真相,才能聰明購物。

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3個好選擇讓你享受真食物 健康零負擔

食品污染的新聞時有所聞,突顯食品衛生與安全的重要,現在開始遠離假食物,享受真食物,您也可以吃出健康,不用擔心害怕。

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腸道好朋友4大益生菌食物!

細菌跟人一樣有好、有壞。益生菌是數一數二的好菌,不想腸道學壞,就要與益生菌做好朋友。 益生菌是身體天然存在的細菌,通常以纖維作為食物。在腸道內,益生菌會跟惡菌爭地盤,假如益生菌「人強馬壯」,便可將惡菌趕走、消滅,讓惡菌無法作惡,腸道自然天下太平。

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6個喝檸檬水的理由!

檸檬水的功效只有減肥和增強抵抗力?不只如此,喝檸檬水對健康的好處比你想像的更多!

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神奇「蕉」數!香蕉12大神奇效用

香蕉可說是我們平日最常見、又最常吃的生果,不過大家又是否知道這種看似平淡無奇的水果,卻有著神奇無比的功效?立即為大家揭秘!

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一日一蘋果 十大疾病遠離我

蘋果是最常見的水果之一,每日進食可以為你帶來超過10項健康好處。越來越多的研究證實,蔬果蘊含的多種營養素對預防疾病有莫大的幫助,而進食新鮮蔬果比服用營養補充劑的作用亦更大。

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一直喝錯牛奶? 11個牛奶內幕你要知!

「牛奶不可搭配水果」、「牛奶越濃越好」、「牛奶加糖能促進消化」……坊間有許多喝牛奶的禁忌和方式,當中孰是孰非?營養師吳耀芬為你揭露11個牛奶內幕!

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茶茶是道 6種茶拯救健康!

古今中外的人都愛喝茶,皆因喝茶有很多好處,不但可以抗氧化,而果茶、花茶等更可以促進睡眠、抵禦疾病!

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布朗尼,食譜,聖誕節

免烤箱 自製暖心巧克力布朗尼

聖誕節即將來臨,布朗尼蛋糕很適合被用來當作禮物或是派對上的小點心。這個食譜做法簡單,讓你輕鬆跟親愛的家人朋友們分享,讓甜蜜的好滋味盈滿心頭。

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美味「蟹逅」,健康無負擔

美味「蟹逅」,健康無負擔

秋天菊黃蟹肥,正是大啖螃蟹的好時節,無論是清蒸原味、炙燒火烤都很對味,尤其蟹肉含有不飽和脂肪酸以及鈣、磷、鐵和維生素A,是很好的蛋白質來源,要注意的是,紅黃色的螃蟹蟹膏與蝦頭蝦膏,淺嚐即可,以免吃進過多的膽固醇,誤踩健康的地雷。

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KOKO KRUNCH可可脆片穀物棒

KOKO KRUNCH可可脆片穀物棒

自製穀物棒充滿各種健康好料,酥脆可口的雀巢KOKO KRUNCH®可可脆片更是會讓美味的穀物棒成為孩子的日常點心首選。

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KOKO KRUNCH熱巧克力

KOKO KRUNCH熱巧克力

經典冬日熱飲加上一些令人驚喜的食材,暖心美味盡在不言中!

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KOKO KRUNCH可可脆片奶酪冰棒

KOKO KRUNCH可可脆片奶酪冰棒

孩子們一定會愛上這款冰棒。香滑乳酪搭配香脆穀片,在陽光下享用這款健康美味的冰品吧!

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KOKO KRUNCH可可脆片綜合水果春捲

KOKO KRUNCH可可脆片綜合水果春捲

這是早餐? 還是點心?有什麼關係! Koko Krunch®可可脆片水果春捲在任何時候都能滿足全家大小的味蕾。

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Fitnesse纖怡胡蘿蔔全穀瑪芬

Fitnesse纖怡胡蘿蔔全穀瑪芬

快泡一壺好茶,準備盡情享受! 口感濕潤、充滿果香的瑪芬令人驚豔,是搭配下午茶的極品。

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Fitnesse纖怡脆皮小泡芙

Fitnesse纖怡脆皮小泡芙

加入一手掌份量的纖怡穀片可額外為小泡芙增添香脆口感。 將小泡芙沾上濃稠的巧克力醬,享受片刻的奢侈!

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Fitnesse纖怡全穀香梨奶酥

Fitnesse纖怡全穀香梨奶酥

伴隨核果及小麥香氣的奶酥與香甜烤梨,組成夢幻甜點。

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Fitnesse纖怡覆盆子全穀乳酪杯

Fitnesse纖怡覆盆子全穀乳酪杯

在品嚐這些甜品之前,要先欣賞一下它漂亮悅目的造型,這款甜品也可以當作早餐享用。 由此深入了解秘訣分享!

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輕怡草莓蛋白甜餅

輕怡草莓蛋白甜餅

在放入烤箱前,以纖怡穀片裝飾蛋白甜餅,可令成品更賞心悅目、表面口感更鬆脆!

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Fitnesse 纖怡脆片優格聖代

Fitnesse 纖怡脆片優格聖代

以甜美的草莓和香脆FITNESSE®為優格滋味加分。他們從此將不再滿足於冰箱中的一般口味。

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KOKO KRUNCH®可可蘋果香梨派

KOKO KRUNCH可可蘋果香梨派

軟嫩香甜的梨子與鬆脆巧克力奶酥是完美的組合,將經典口味提升至極致!

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玉米脆片蘋果瑪芬

玉米脆片蘋果瑪芬

沒想到玉米脆片這麼適合入菜? 趕快來嘗試帶點酥脆又美味的玉米脆片蘋果瑪芬!

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玉米片脆魚墨西哥捲餅

玉米片脆魚墨西哥捲餅

沒想到墨西哥捲餅也可以用玉米脆片來做? 超酥脆的口感趕快來嘗試!

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