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茶茶是道 6種茶拯救健康!


古今中外的人都愛喝茶,皆因喝茶有很多好處,不但可以抗氧化,而果茶、花茶等更可以促進睡眠、抵禦疾病!


傳統的英式早餐茶(Traditional English Breakfast Tea) 


有人認為抗氧化一定要喝綠茶,其實紅茶的抗氧化能力也不遜色。英式早餐茶含有豐富的抗氧化劑,可以對抗自由基對人體細胞的侵害。荷蘭有研究指出,每天喝2至3杯發酵茶紅茶,比不喝茶的人動脈、心臟健康得多。此研究看來,不管是紅茶、綠茶,對於血管和心臟健康都有莫大的裨益。 


然而,茶含有咖啡因,喝太多茶對健康也會有害。此外,茶加入牛奶後會降低抗氧化性能,建議可加入檸檬汁或少許蜂蜜以保持茶的抗氧化功能。


檸檬薑茶(Ginger and Lemon Tea) 


檸檬薑茶具很好的抗炎功效,而且可改善血液循環,尤其對罹患子宮內膜異位症(Endometriosis)的婦女有益,有助溫潤子宮,緩解經痛。此外,薑可以改善消化不良的問題,如腹脹和腹瀉等,所以也很適合有孕吐的懷孕婦女所飲用。


南非國寶茶(Rooibos Tea) 


南非國寶茶不但具抗氧化,富含多種礦物質,還不含咖啡因,而且丹寧酸含量低,即使在睡前飲用,也不擔心會影響睡眠質素,所以孕婦、6個月或以上的幼兒,以及糖尿病患者等,均適合飲用。 


此外,一項由南非開普半島科技大學(Cape Peninsula University of Technology)的研究發現,每天喝6杯南非國寶茶長達6星期,有助減低罹患心臟疾病的風險。


茉莉花茶(Jasmine Tea) 


茉莉花茶對健康的好處,包括增強免疫系統、減輕壓力、提高消化能力,並能降低膽固醇、血壓,以及預防糖尿病等。日本有研究指出,茉莉花茶的茶香有提神及鎮靜作用,亦能提高人的工作效率,同時亦能舒解鬱悶。此外,對於腹痛及頭痛也有幫助。


蘋果肉桂茶(Cinnamon Apple Tea) 


肉桂的抗氧化能力高,有助於控制血糖,以及降低膽固醇水平;而加入蘋果茶中,當中的錳質更可進一步提升膽固醇的代謝。另一方面,蘋果富含B6,能提高血含氧量,並有助白血球的產生,提高人體自身免疫力。 


此外,哥倫比亞大學的研究員發現,肉桂亦可改善卵巢多囊綜合症患者,及閉經或月經不調等徵狀。


覆盆子茶(Raspberry Leaf Tea) 


覆盆子葉含有豐富的礦物質,如鐵、鎂、錳,以及維他命B群,可緩解月經不調、經痛和懷孕期間不適。此外,一些歐美國家甚至認為覆盆子茶是天然的草本安胎茶,有助於分娩,但懷孕初期切勿飲用,要待懷孕8個月後才可以開始飲用。

 

資料來源: HealthyD網站


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